Tortillas y salsas, el “combustible” de la misión Artemis 2 para superar fallas registradas
La misión Artemis II de la NASA lleva un menú adaptado a las condiciones espaciales, incluyendo tortillas y salsas

- Artemis 2, histórica misión a la Luna en vivo: sigue el lanzamiento de la NASA hoy 1 de abril
- Hoy No Circula este 31 de marzo 2026: ¿Qué carros no salen el martes en CDMX y Edomex?
- ¿Qué hacer en Semana Santa 2026 ?: Viacrucis en Iztapalapa, F1 y la Luna en Reforma, lugares para visitar en CDMX
La misión Artemis II de la NASA, que llevará a una tripulación alrededor de la Luna, tiene un enfoque muy específico cuando se trata de la alimentación de sus astronautas. Durante los 10 días de vuelo, los astronautas consumirán una variedad de platillos que no solo deben ser nutritivos, sino también fáciles de preparar y consumir en un entorno de microgravedad. La selección de alimentos es cuidadosamente diseñada para garantizar que no dejen partículas flotando en la nave y que puedan mantenerse en buen estado durante el viaje, sin comprometer la salud de la tripulación.
El menú de los astronautas en esta misión incluye platillos como brisket de res, macarrones con queso, quiche de vegetales, cuscús, cinco tipos de salsa picante y 58 tortillas. Estos alimentos no solo cumplen con las necesidades nutricionales, sino que también están adaptados a las condiciones únicas del espacio, permitiendo que los astronautas puedan disfrutar de una dieta variada durante su misión lunar.
¿Cuál es el menú de los astronautas en la misión Artemis II?
El menú que los astronautas de Artemis II llevarán a bordo está compuesto por una variedad de platillos que se pueden consumir fácilmente en microgravedad. Entre los alimentos seleccionados están el brisket de res, macarrones con queso, quiche de vegetales y cuscús. Además, se incluye una cantidad considerable de tortillas de harina, un alimento fundamental en las misiones espaciales.
Las tortillas son valoradas por su practicidad y por no dejar migas flotando en la nave, lo cual es crucial en un entorno donde las partículas de comida pueden dañar equipos sensibles. La selección de este menú también incluye cinco tipos de salsa picante para mejorar el sabor de los alimentos, dado que los astronautas experimentan una disminución en su sentido del gusto debido a la microgravedad.
¿Por qué las tortillas y las salsas son clave en las dietas de los astronautas de la NASA?
Desde 1985, las tortillas han sido una parte esencial de las misiones espaciales de la NASA, gracias a su capacidad para no dejar migas, lo que facilita la limpieza en el espacio. Este alimento también es valorado por su durabilidad, ya que no requiere refrigeración y ocupa poco espacio. La receta de las tortillas utilizadas en el espacio ha sido modificada para prevenir la formación de moho, lo que las hace aptas para misiones de larga duración. Además, la elección de salsas picantes responde a la disminución del sentido del gusto en la microgravedad, donde los astronautas suelen recurrir a condimentos fuertes para mejorar el sabor de sus alimentos.
¿Qué fallas presentó la nave Artemis y qué tan peligroso es para la misión?
Aunque la nave Artemis ha sido diseñada con precisión para soportar las exigencias del viaje, han surgido algunas fallas técnicas en el camino. En particular, la nave presentó problemas relacionados con el sistema de comunicación, lo que ha generado preocupaciones entre los expertos. Sin embargo, la NASA ha trabajado para solucionar estos inconvenientes antes del lanzamiento y ha asegurado que no representan un riesgo significativo para la seguridad de la tripulación. El equipo de ingenieros de la agencia espacial está monitoreando de cerca la nave y realizando pruebas para garantizar que todos los sistemas funcionen correctamente durante el vuelo.
¿Cuántos días tardará en llegar a la Luna el Artemis?
La misión Artemis II tomará alrededor de 10 días para completar su recorrido alrededor de la Luna. Durante este tiempo, la nave llevará a cabo varias maniobras para acercarse a la órbita lunar antes de realizar su vuelta a la Tierra. Este trayecto incluye una serie de pruebas y ajustes que son esenciales para asegurar que la nave esté lista para misiones futuras, incluida la llegada del ser humano a la Luna.


